Mas Rabell Alquimia Sarkanvīns

Vecumā no 6 mēnešiem franču un amerikāņu ozols ar mērcējot 2 nedēļas.

Tās attīstībā ir fermentācijas procesā 1 nedēļas notika tvertnēs nerūsējošā tērauda kontrolētā 28-30 ° c temperatūrā.

Vīns tumši ķiršu krāsā. Garšīgi nobriedušu aromāti (zemeņu ievārījums, datumi), iekļāva ar pierakstiem par novecošanu (vaniļas). Mute ir intensīva un juteklisko, mīkstiem un samtaini tanīni. Tā kulminācija ir patīkama sajūta, augļu un pieskārienu lakrica.

Rīsu, tradicionālo vārīti vai Grilēta gaļa