Cuesta de las Liebres Sarkanvīns
Cuesta de las Liebres ir sarkanvīns ar cilmes vietas nosaukumu Ribera del Duero, kas gatavots no Tinto Fino vīnogām.
Precīza neparastas izcelsmes interpretācija. Izgatavots tikai ārkārtas ražās. Precīza un tīra vīna dārza izpausme. Radikāls vīns, no saknēm. Spēcīgs un ļoti noturīgs. Autentisks vīns.
Vīns palika 24 mēnešus jaunajās 225 litru franču ozolkoka mucās ar īpaši smalkiem graudiem. Lai nodrošinātu lielāku aizsardzību, vīns satur sulfītus.
Lielisks uz deguna, ar vairākām augļu sajūtām -kazenes un jāņogas-, arī no meža, kas ir sajaukts ar citiem, kas iegūti no novecošanas: grauzdēti un kūpināti. Elegants, spēcīgs, līdzsvarots, tas pārnes burvīgo ožas sarežģītību uz aukslējām, kurās dominē ļoti nogatavojušies augļi, ar saldām notīm, uz ilustratīva koka fona, kas ir perfekti samontēts, ar ļoti elastīgu tanīnu.
Kastīlijas cepeši, sarkanā gaļa, medījums un sālīti un puscieti sieri.
