Protos Sarkanvīns

Ķiršu sarkana krāsa ar violetu rotājumiem. Sarkano augļu smalks aromāts ar vaniļas no koksnes fona nianses. Fruity atstāj sajūtu garš un elegants.

Sarkanā un baltā gaļa, makaroni un rīsi, desas, piemēram, šķiņķis, mežacūkas, desa, chorizo, foie gras, cūkgaļa, melnie pudiņa vadītājs asins desas. Olu: jebkurā no tā formas vai tortilla. Dārzeņi: baltas pupiņas ar chorizo, Astūrijas pupiņu sautējums, pupām un visu veidu zupas. Zivis: tunzivis ar tomātu, mencu, tunzivis ar tomātu vai sīpoli, marmitako. Pāros labi ar jebkuru daļēji dziedē sieru, zupas vai ar dārzeņiem.